Source : 中国生活消费 xiaofei.china.com.cn, le 29 janvier 2014
1.Le thé au pamplemousse
Le thé au pamplemousse est très apprécié en Chine. Mais les secrets de sa fabrication sont peu connus. Le pamplemousse coréen est différent du pamplemousse chinois – il est généralement à peine plus grand qu’une mandarine, non sucré et même un peu acide. En Corée, c’est donc sa peau finement pelée qui sera utilisée pour le thé au pamplemousse, mélangée à du miel ou du sucre. L’environnement pur et préservé de la Corée donne aux pamplemousses une couleur et une saveur de grande qualité. Riches en vitamine C et en minéraux, ils sont également très efficaces contre la fatigue et pour prévenir la grippe.
2.La pâte de germes de soja fermentées
3. Le ginseng
Zhou Wei
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