Source : 美食周刊 Meishi Zhoukan [l’Hebdomadaire de la Gastronomie], via Beijing Business Today du 19 juin 2012 Si l’achat d’ingrédients peut être considéré comme l’avant-poste de la sécurité alimentaire des restaurants, le travail en cuisine en est sans conteste le champ…
Source : Citation extraite de l’article du 南方周末 Nánfāng Zhōumò, le 15 juin 2012 Le nom chinois que s’est choisi Evian – 依云 yīyún – est très proche phonétiquement de 疑云yíyún, qui signifie ‘suspicions, appréhensions’. Sous le titre 依云, 疑云, ‘eau…
Sources : blog de l’étudiant 于高兴 Yu Gaoxing et compte Weibo de l’architecte 钟冠球 Zhong Guanqiu L’architecte chinois Wang Shu a reçu officiellement le prix Pritzker le 25 mai. Lors de l’annonce de la nouvelle, deux mois auparavant, les étudiants chinois en architecture…
Source : 中国新闻漫画网 ChinaDaily Newscartoon, mai 2012 Le dilemme En haut : l’Union européenne En bas : la Grèce Bulle : « Couper ou ne pas couper? » Auteur : Luó Jié 标题 : 左右为难 以上 : 欧盟 以下 : 希腊 « 割还是不割? » 作者 : 罗杰 La…
Source :茶周刊 L’Hebdomadaire du thé, le 27 avril 2012 La hausse générale des prix du thé est particulièrement visible au printemps. Durant cette période, des thés aux prix astronomiques ne cessent d’arriver sur le marché. Le thé Longjing du Lac de…
Source : 鉅亨網 cnyes.com, le 26 avril 2012 La Chine répond à la plainte déposée auprès de l’OMC par les pays occidentaux contre des pratiques jugées déloyales concernant l’exportation de terres rares. Ces métaux sont essentiels àla fabrication de nombreux produits de haute…
Source : 中国新闻网 Chinanews, le 12 avril 2012 Le 12 avril à 11h30, après le décollage du Boeing 777-200 ER de Air France de l’aéroport de Wuhan, avec à son bord plus de 200 personnes, la liaison directe entre…
Source : 经济观察报 The Economic Observer, le 2 mars 2012 C’est une ONG chinoise de protection de l’environnement, la Société Darwin des Sciences naturelles, qui a diffusé la nouvelle le 1er mars : la société d’investissement américaine Creek Project projette d’ouvrir le…
Source : 新华网 Agence Xinhua, le 30 mars 2012 Les sépultures sous l’herbe forment le coin écologique du cimetière municipal Banshan, à Hangzhou. Une sépulture sous l’herbe coûte 3.960 yuans, beaucoup moins cher que les autres tombes. Ces dernières années, quelques…
Suite à l’émission de la CCTV du 15 mars qui a accusé diverses sociétés, dont McDonald’s et Carrefour, de tromper les consommateurs, le China Daily a publié deux dessins et McDonald’s a utilisé le Twitter chinois pour réagir. TRADUCTION Source…