Source : 蘋果日報 Apple Daily – Hong Kong, le 19 janvier 2014
A l’approche de l’année du Cheval et en pleine période d’achats de cadeaux alimentaires pour le Nouvel an chinois, nous sommes allés enquêter dans deux grands supermarchés du quartier de Tsuen Wan [Nouveaux Territoires de Hong Kong], Parknshop et Wellcome, ainsi que dans des supermarchés de plus petite surface, Jiaxing et Prizemart. Il s’est avéré que chez Parknshop et Wellcome, le prix de la boîte de Ferrero (24 rochers) était le plus élevé, à 84,9 yuans, non seulement par rapport à la même époque de l’an dernier (79,9 yuans), soit une croissance de 6,3 %, mais aussi par rapport au supermarché Jiaxing, où le prix était plus bas de 5 yuans. Des quatre supermarchés, c’était chez Prizemart que la boîte Ferrero était la plus abordable, à seulement 51 yuans les 25 rochers. Autrement dit Wellcome et Parknshop vendent leurs Ferrero plus cher de 66 % par rapport à Prizemart.
Pour une autre marque de chocolats, Lindt, Wellcome et Parknshop étaient également les plus chers, à 65 yuans, contre 63 yuans chez Jiaxing, soit 3 % moins cher. Concernant Sugus (350 carrés), le prix de Parknshop était de 50,4 yuans – le prix le plus sage, car cette fois c’est Jiaxing avec ses 52,5 yuans et surtout Wellcome avec ses 54,9 yuans qui sont apparus les plus chers. Pour les biscuits au beurre danois Kjeldsens (908 biscuits), les prix des supermarchés étudiés étaient les mêmes, à 109,9 yuans.
Jeudi dernier (le 16 janvier), une visite dans les mêmes supermarchés avait révélé que les chocolats Lindt et Sugus étaient plus chers, les premiers étaient vendus 66 yuans par Parknshop et Wellcome, quand les Sugus étaient à 56,9 yuans chez Parknshop et 69,9 yuans chez Wellcome.
Au sujet des chocolats Lindt et Sugus, qui ont retrouvé leur niveau après une légère hausse par rapport à l’année dernière, le professeur Xian Riming estime qu’il est difficile de donner une explication (les prix ont peut-être été soldés. Ou bien ils se sont alignés sur les concurrents qui ont diminué leurs prix.)
(【本 報訊】不足半個月便到農曆新年,巿民開始辦年貨,本報比較巿面四款較受歡迎送禮賀年食品價格,包括丹麥藍罐曲奇、瑞士糖、金莎朱古力、瑞士蓮朱古力,發現 百佳及惠康兩大超巿的售價,較小型超巿貴,其中一款送禮熱門食品金莎朱古力,不但較去年同期加價6.3%,亦較小型超巿價真棧貴66%。有學者指出,同一 地區百佳及惠康售賣的金莎,竟較小型超市貴一大截,反映大型超巿食水深,巿民必須格價自保。
記者:蔡朗清
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